每集一个紧急求救电话，接线员在电话中指导自救。
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海平面上升前10年，一个工程师建造漂浮城市的斗争。
华工与爱尔兰工人一起修建美国横贯铁路，种族冲突与友谊并存。
一名越战老兵用吉他记下战友的名字与故事，50年后回到越南寻找团长女儿。
一个鳏夫厨师独自抚养三个孩子，用美食表达无法说出口的爱。
